Рецепт: Быстрый и сытный паштет для бутербродов из чечевицы

легкий

20 мин

120 ккал/100г

2 чел

  1. Чечевицу отвариваем в течение 20 минут.

  2. Лук и морковь измельчаем, обжариваем на масле до румяности.

  3. Грецкие орехи можно перемолоть в кофемолке.

  4. В глубокую емкость выкладываем готовую чечевицу, овощи, орехи, добавляем соль, перец и блендером перемешиваем ингредиенты до получения однородной текстуры, то есть паштета.

  5. Готовую закуску можно переложить в креманки и украсить четвертинками орехов.

ингридиенты:

250 г чечевицы

80 г грецких орехов

Луковица

Подсолнечное масло

Морковь

Перец

Соль